• Ananas banaan ijs

    Het was warm, ik had zin in ijs, maar omdat ik zo min mogelijk toegevoegde suikers eet was er maar 1 optie: zelf maken! Gewoon puur fruit, that’s it. En lekker dat het is!

    Wat heb je nodig voor twee personen?

    • Allereerst: 2 of 3 rijpe bananen (voor 2 personen)! Die gestippelde versies het liefst, want die zijn lekker zoet.
    • 150 gram verse of bevroren ananas (of kies ander fruit als frambozen, mango)
    Bereidingswijze:

    1. Pel de bananen af, halveer en stop in een plastic bakje met deksel voor een nachtje in de vriezer.
    2. Doe de bananen in de keukenmachine (in een blender gaat dit helaas niet, of je moet veel vocht toevoegen en dan wordt het geen ijs), voeg 150 gram verse of bevroren ananas toe en mix tot er een soort ijs textuur is ontstaan.
    3. Verdeel over 2 kommetjes en geniet!
    4. Ben je een zoetekauw? Dan kun je eventueel nog 2 schepjes kokosbloesemsuiker toevoegen aan de bananen voor je gaat mixen.

    Willemijn
    Willemijn

    Sinds drie jaar op een reis naar zichzelf. Schrijven is haar levenswerk, inspireren het liefste wat ze doet. Ze droomt ervan om in de toekomst in Australië of Amerika te wonen, houdt van stille zondagochtenden, zonsopgangen, de natuur, mensen, persoonlijke ontwikkeling, zichzelf in het diepe gooien, boeken verslinden, angsten aangaan, de lente en de herfst, koffiedates en van betekenis kunnen zijn in de wereld.

  • lekker lezen

    Geef een reactie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *